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三種類の野菜サイコロ
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三種類の野菜サイコロ-レシピのメイン写真

三種類の野菜サイコロ

時短目指すママ
時短目指すママ @cook_40172055

旦那のお酒のおつまみにもなり、子供の好きな味付けなので野菜をたくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
とにかく野菜をたくさん食べさせたくて考えました。

旦那のお酒のおつまみにもなり、子供の好きな味付けなので野菜をたくさん食べてくれます。
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時短目指すママ
時短目指すママ @cook_40172055

旦那のお酒のおつまみにもなり、子供の好きな味付けなので野菜をたくさん食べてくれます。
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材料

4人前
  • 大根 1/2本
  • 人参 1本〜1/2本
  • ズッキーニ 1本〜1/2本
  • コンソメ顆粒 2袋
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    大根 にんじん ズッキーニをサイコロ大にカットする

    • 三種類の野菜サイコロ作り方1写真
  2. 2

    にんじんは、カットした後にレンジで2分程ラップをしてチンする

    • 三種類の野菜サイコロ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルで、大根とズッキーニを炒める

    • 三種類の野菜サイコロ作り方3写真
  4. 4

    大根とズッキーニが炒められたら、その中に人参も入れ、塩胡椒をする
    全体に炒まったら、顆粒のコンソメを混ぜ入れ炒めたら完成

    • 三種類の野菜サイコロ作り方4写真

コツ・ポイント

人参をチンしとくと炒める時短になります

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時短目指すママ
時短目指すママ @cook_40172055
2016/12/10 05:26に公開
子育て中の母です。料理を作るのは大好きですが、キッチンの前には1時間以上立ちたくない面倒くさがりの私です。でも、愛情をかけたいので味付けは市販ではなく、お手製で主人はお酒飲みなので、おつまみにもなり子供がモリモリ食べれる物を工夫してます
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このレシピのキーワード

大根 にんじん ズッキーニ

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