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チーズフライ
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チーズフライ-レシピのメイン写真

チーズフライ

remies
remies @smile_remies_kitchen

アツアツがおいしいチーズのおつまみ。
このレシピの生い立ち
揚げ油が残っていたので,チーズも揚げてみました。チーズキッスは切らずにそのまま衣をつければよいので,簡単です。

アツアツがおいしいチーズのおつまみ。
このレシピの生い立ち
揚げ油が残っていたので,チーズも揚げてみました。チーズキッスは切らずにそのまま衣をつければよいので,簡単です。

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アツアツがおいしいチーズのおつまみ。
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揚げ油が残っていたので,チーズも揚げてみました。チーズキッスは切らずにそのまま衣をつければよいので,簡単です。

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材料

  • カマンベールチーズ 1箱
  • 卵 1個
  • パン粉 全体がからむ分量
  • キャンディチーズ 8個
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作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを用意します

    • チーズフライ作り方1写真
  2. 2

    縦横に3等分~4等分にに切ります。

    • チーズフライ作り方2写真
  3. 3

    キャンディチーズはま使う分だけ包みからだしておきます。

    • チーズフライ作り方3写真
  4. 4

    チーズを小麦粉、卵、パン粉にくぐらせます。

    • チーズフライ作り方4写真
  5. 5

    再度卵、パン粉にくぐらせます。

    • チーズフライ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を入れ,中火の弱火で色よく揚げます。

    • チーズフライ作り方6写真
  7. 7

    チーズがとけださないように揚げます。

    • チーズフライ作り方7写真
  8. 8

    器に盛り,ピックを指してアツアツのうちに召し上がれ。

    • チーズフライ作り方8写真

コツ・ポイント

油が熱すぎると,とけだしてしまうので,チーズがとけださないように揚げるのがコツ。

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remies
remies @smile_remies_kitchen
2016/12/10 05:26に公開
元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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このレシピのキーワード

フライ 卵 カマンベールチーズ チーズ

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