甘塩鮭を焼いて、
身をほぐす。
海老は背わたを取り汚れを洗い落とし、
酒炒りする。
（ボイルでもOK！）

大葉は洗い、
水を拭き取り、
細かく刻む。
１の海老が大きい
場合は適当な大きさ
に切ります。

１・２の具材を
酢飯に混合わせる。

器に盛り付け、
マヨネーズを
デコレーション❤
その上から
青のりをパラリ。
以上で完成です！

具材を増やすなら！
★塩揉みキュウリ
★アボカド
★カニカマ
などなど、
何でも入れちゃって
ください♪

こんな脇役いかが？
★ブラックペッパー
★白ごま
★紅しょうが
などなど、
色々楽しめそう♪