ノンオイル&レンジで簡単バナナ蒸しパン
ikaemi @cook_40038516
バナナの甘みと香りが最高です。ふんわり、もっちり、朝食やおやつにぴったりです。
このレシピの生い立ち
娘の朝食やおやつによく作っているレシピです。
ノンオイル&レンジで簡単バナナ蒸しパン
バナナの甘みと香りが最高です。ふんわり、もっちり、朝食やおやつにぴったりです。
このレシピの生い立ち
娘の朝食やおやつによく作っているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバナナを入れ、フォークなどでつぶしておく。
レーズンを器にいれ、ぬるま湯を入れて戻しておく。 - 2
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
- 3
(2)につぶしたバナナ、お湯を切ったレーズン、牛乳を入れて、さっくり混ぜる。
- 4
ラップを敷いたレンジ対応のボウルやどんぶりに生地をいれ、ラップをかける。（うちはレンジ対応のフタを使ってます）
-
- 5
500wで5分。こんな感じになります。
-
- 6
荒熱がとれたら、ラップを取り、ひっくり返してください。まん丸でかわいいでしょう？
-
- 7
適当な大きさに切り分けて召し上がれ☆
-
コツ・ポイント
さっくり混ぜてください。混ぜすぎるとうまく膨らまないことがありますが、ベーキングパウダーに重曹を2つまみ程度入れると、よく膨れます。
つくれぽ
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