フライパンで簡単♪しっとりバナナケーキ
yukanan @cook_40057260
バターはサラダ油で。
オーブンはフライパンで。
簡単代替おやつです♪
このレシピの生い立ち
バターもオーブンも使わずに！フライパンで簡単におやつを作りたい。
そう思ってたくさんのレシピを参考に自分なりにアレンジしてみました。
フライパンで簡単♪しっとりバナナケーキ
バターはサラダ油で。
オーブンはフライパンで。
簡単代替おやつです♪
このレシピの生い立ち
バターもオーブンも使わずに！フライパンで簡単におやつを作りたい。
そう思ってたくさんのレシピを参考に自分なりにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ、そのつどよく混ぜる。
サラダ油は混ぜながら少量ずつ入れる。 - 2
バナナをフォークで潰し、お好みでレモン汁を振っておく。
- 3
１に２を入れ軽くまぜる。
小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ヘラ等でさっくり混ぜ合わせる。 - 4
熱したフライパンにサラダ油を（分量外）薄くひき、３を入れ、蓋を閉めて弱火で８～１０分くらい焼く。
- 5
焼き色がついたら裏返して３～５分くらい焼く。
- 6
焼きあがったら冷まし、食べやすい大きさにカット。
お好みで粉糖やはちみつをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
プレーンでも甘いケーキです。
粉糖やはちみつをかけて食べるなら生地に混ぜる砂糖を減らしてもよいかもです。
つくれぽ
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