CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
切り干し大根とアサリの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
切り干し大根とアサリの煮物-レシピのメイン写真

切り干し大根とアサリの煮物

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

切り干し大根がアサリのエキスをぎゅーーっと吸ってます。
このレシピの生い立ち
ある本を読んでいたら出てきたので作ってみました。
http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-500.html

切り干し大根がアサリのエキスをぎゅーーっと吸ってます。
このレシピの生い立ち
ある本を読んでいたら出てきたので作ってみました。
http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-500.html

もっと読む

切り干し大根とアサリの煮物

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

切り干し大根がアサリのエキスをぎゅーーっと吸ってます。
このレシピの生い立ち
ある本を読んでいたら出てきたので作ってみました。
http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-500.html

切り干し大根がアサリのエキスをぎゅーーっと吸ってます。
このレシピの生い立ち
ある本を読んでいたら出てきたので作ってみました。
http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-500.html

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. アサリの水煮 1袋(固形量30g)
  3. だし汁 ひたひた
  4. 薄口しょうゆ 小さじ1杯~
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水に戻し、軽く絞ります。

    • 切り干し大根とアサリの煮物作り方1写真
  2. 2

    アサリの水煮を汁ごと鍋に入れます。

    • 切り干し大根とアサリの煮物作り方2写真
  3. 3

    切り干し大根を加え、だし汁をひたひた程度に注ぎ、薄口しょうゆを入れて煮ます。

    • 切り干し大根とアサリの煮物作り方3写真
  4. 4

    汁気がほとんどなくなれば出来上がりです。

    • 切り干し大根とアサリの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

お手軽に水煮のアサリを使いましたが、生のアサリを酒蒸しにして身取ったものを使えば(蒸し汁も濾して使います)、一層美味しく出来上がりますよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おじょまん
おじょまん @cook_40023696
2013/06/03 07:04に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フライパンで簡単🧀本格チーズナン
  2. 簡単!パサパサしない鶏そぼろご飯
  3. かぶの漬け物
  4. 【離乳食後期~】野菜たっぷりミルクスープ
  5. 【グルテンフリー】豆腐のフレンチトースト
  1. 簡単で美味しいガーリックトースト
  2. 早い!簡単!こってり♡手羽元煮込み
  3. 元ハンバーグ職人直伝わさびステーキソース
  4. ☆リクエスト殺到!お弁当にハムおにぎり☆
  5. 再現*きっとハマる♡やみつききゅうり
  6. SUMMER COOLING STRAWBERRY LEMONADE
  7. Sweet and Spicy Pork Chops
  8. Pie Crust
  9. Pecan Pralines
  10. All Purpose Crockpot Chicken
  1. 黒豆は10分✿圧力鍋を使って♫
  2. オクラとミョウガのチーズ和え
  3. 簡単すぎる!シリアルクッキー
  4. ご飯のお供に。大葉とにんにくのネギ味噌
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18525441
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close