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おじょまん

胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との３人暮らしを楽しんでいます。我が家の毎日の食卓はこちらで公開中！　　http://ojoman.blog84.fc2.com/

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おじょまん

後で利用できるように、このレシピを保存します。
カリフラワーの明太白和え

カリフラワー • 絹ごし豆腐 • 辛子明太子 • マヨネーズ • 薄口しょうゆ
- 2~4人分
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鰻の蒲焼もどき

木綿豆腐 • 山芋 • 片栗粉 • 塩 • 海苔 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • サラダ油、粉山椒
- ４人分
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ひよこ豆のスープ

ひよこ豆 • 玉ねぎ • バターor油 • カレー粉 • 牛乳 • 塩 • クラッカー、パセリ、オリーブオイル
- 作りやすい分量
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ひよこ豆のカレー風味スナック

ひよこ豆 • カレー粉 • 塩 • 油
- 作りやすい分量
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琥珀寒天

グラニュー糖 • 水 • 湯 • 水 • 粉寒天 • 砂糖 • レモン汁 • レモン
- ４人分
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大根餅

大根 • 片栗粉 • あみえび • 塩 • ごま油
- ４人分
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ゴーヤと麩卵のチャンプルー

ゴーヤ • 玉ねぎ • 豚切り落とし • 麩 • 卵 • サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ
- 2~3人分
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高菜漬け入りのドリア

ご飯 • ベーコン • 玉ねぎ • 高菜漬け • サラダ油 • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩、白こしょう • 茹で卵 • パン粉 • パプリカ
- 3人分
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エビのトマトグラタン

エビ • にんにく • バター • 白ワイン • トマト • ピザ用チーズ • 塩
- 2~3人分
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白インゲン豆のトマト煮

白インゲン豆 • 玉ねぎ • 牛肉 • バター • トマトペースト • 砂糖 • 塩、こしょう
- 作りやすい分量
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バナナジュース

バナナ • 牛乳 • バニラアイスクリーム
- 1人分
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タプナード

オリーブ緑 • にんにく • ケイパー • アンチョビ • レモン汁 • レモンの皮のすりおろし
- 作りやすい分量
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ブロッコリーとアーモンドのホットサラダ

ブロッコリー • バター • スライスアーモンド • 薄口しょうゆ • レモン汁 • レモンの皮のすりおろし • 塩
- ４人分
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チキン南蛮

鶏ムネ肉 • 塩、こしょう • 揚げ油 • 卵 • 薄力粉 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 玉ねぎ • サラダ油 • トマト • パセリ •
- ２人分
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じゃがいもグラタン

じゃがいも • 玉ねぎ • 塩、こしょう、粉チーズ • 生クリーム • 牛乳
- 4人分
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ふわふわレモンプディング

粉ゼラチン • 水 • 水 • 砂糖 • 卵 • 生クリーム • レモン汁
- ４人分
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冷や汁

白ごま • 味噌 • だし汁 • きゅうり • 塩 • 木綿豆腐 • 薬味ねぎ、青じそ、みょうが • ご飯
- ２人分
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切り干し大根とアサリの煮物

切り干し大根 • アサリの水煮 • だし汁 • 薄口しょうゆ
- ４人分
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鶏のさつまあげ風

木綿豆腐 • 鶏挽肉 • 黒砂糖 • 味噌 • 塩 • 卵白 • 揚げ油
- ３人分
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トマトと青唐辛子入りのオムレツ

玉ねぎ • トマト • 青唐辛子 • 油 • 卵 • 牛乳 • 塩
- 1人分

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