焼きあがったシフォンは粗熱を取ります。しっかり冷ますのがポイントです。粗熱が取れたらビニール袋をかぶせるのがオススメ

急ぐときは冷蔵庫へ。撮影用にそのまま写ってますが、乾燥を防ぐためラップをしたり、袋に入れてね。

いざ、勝負！（笑）まずは周りを攻めます。型にそって手で押していきます。しゅわんと外れていきます。

底を押してみると…すぽんと抜けました。

底も手で押しながら外していきます。すごく力を入れなくてもしゅわっと外れてくれます。

ここ、一番難しいです。中心部分。ここも同様に手ではずせますが、自信がない方は竹串でぐるっとしたほうがいいかも。

完成★プレゼントするときなどに失敗知らずですよ～♪♪♪