ニラ豚カリカリチーズチヂミ
。はるる。 @cook_40069953
ニラいっぱい♪一人でペロッと食べちゃいます笑。多めに作って冷凍♪息子の朝ご飯や酒のアテに…(´∀`)※タレ追加しました
このレシピの生い立ち
ニラがいーっぱいあったので。
みいゆさんの、ほうれん草とカリカリチーズのチヂミ
レシピID:19396968を参考にしました。
ニラ豚カリカリチーズチヂミ
ニラいっぱい♪一人でペロッと食べちゃいます笑。多めに作って冷凍♪息子の朝ご飯や酒のアテに…(´∀`)※タレ追加しました
このレシピの生い立ち
ニラがいーっぱいあったので。
みいゆさんの、ほうれん草とカリカリチーズのチヂミ
レシピID:19396968を参考にしました。
作り方
- 1
豚バラとニラを2cm幅に切る。にんにくは粗みじんに切る。Aを混ぜておく。
- 2
ごま油でにんにく、豚バラとニラを炒めて、Aに入れて混ぜる。
- 3
ごま油を多めにひいたフライパンを熱し、一旦火を止め【2】を薄〜くひく。チーズを振りかけ蓋をし、中弱火で焼く。
- 4
裏側が焼けてきたら、ひっくり返し、チーズをお好みで焼く。完成!
- 5
●タレ●油をひき、みじん切りした玉ねぎを中火でしっかり炒める。他の調味料を全て入れ軽く煮だたせて完成!
コツ・ポイント
チーズは、カリッカリにしても、とろけたままでも♪タレは、トイロイロさんのレシピID:18340274を参考にしました。
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