抹茶&ホワイトチョコのしっとりケーキ

ゆづcha☆ @cook_40159524
濃い抹茶にたっぷりのホワイトチョコのケーキ!今回はクグロフ型で作りました。見た目も超かわいい♡インスタ映えも間違いなし!
このレシピの生い立ち
父の誕生日のために考えました!
抹茶&ホワイトチョコのしっとりケーキ
濃い抹茶にたっぷりのホワイトチョコのケーキ!今回はクグロフ型で作りました。見た目も超かわいい♡インスタ映えも間違いなし!
このレシピの生い立ち
父の誕生日のために考えました!
作り方
- 1
ボールに卵と砂糖を入れハンドミキサーで泡立て、太白ごま油を入れてゴムベラで切るように混ぜる。
- 2
☆の粉類を別のボールに混ぜて作り方2にふるい入れる。
- 3
ゴムベラで切るように、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、小さく切ったホワイトチョコを入れてさらに混ぜる。
- 4
180℃に予熱しておいたオーブンで45分焼く。
焼いたあと、竹串をさして生地がついて来なければOK - 5
型から生地をこそげ取るように、ナイフを入れ、型から外し、冷ます。
- 6
♡のホワイトチョコを刻んで、ボールに入れ、太白ごま油を入れて湯せんにかけ、暖かい牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。
- 7
作り方6を5の生地にかける。
コツ・ポイント
ホワイトチョコはもっと入れても美味しい!ただ、焦げないように注意!
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