作り方
- 1
たっぷりのお湯でパスタを茹でます。くっつかないようにときどきかき混ぜてくださいね!
- 2
パスタを茹でている間にベーコン、玉ねぎを切ります。
- 3
バターで玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎがちょっとしんなりしたら小麦粉を加えてさらに炒めます。
- 4
小麦粉がまとまったら牛乳、コンソメ、コーンを加えてとろみがでるまで弱火で煮ます。沸騰はさせないで!
- 5
パスタが茹で上がったら水を切っておきます。
- 6
クリームがとろとろしてきたら火を止め、熱い間にパスタを入れて絡めます。
- 7
お好みでチーズなんかをかけても美味しいです\(^o^)/
コツ・ポイント
カロリーが気になる方は、低脂肪乳でもおいしくできます( ^ω^ )玉ねぎを炒めてから小麦粉に火を通すことでダマになりにくいです
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