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カッテージチーズのきゅうりボート
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カッテージチーズのきゅうりボート-レシピのメイン写真

カッテージチーズのきゅうりボート

NovaSaSa
NovaSaSa @cook_40118302

簡単なオードブルメニュ。普段の食卓にはもちろんホームパーティーなどにもおおすすめ。
このレシピの生い立ち
昔ホームパーティーのときに母がいつも作っていた簡単オードブルメニュのひとつ。

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カッテージチーズのきゅうりボート

NovaSaSa
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昔ホームパーティーのときに母がいつも作っていた簡単オードブルメニュのひとつ。

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材料

4つ
  • きゅうり 1本
  • たまねぎ 約30g
  • カッテージチーズ 約100g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • チリパウダー(飾りになれば何でも) 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎを細かいみじん切りにして塩もみし水にさらす

  2. 2

    キュウリを写真のように切り、種部分をスプーンで削って浅い溝を作る

    • カッテージチーズのきゅうりボート作り方2写真
  3. 3

    絞ったたまねぎとカッテージチーズ、マヨネーズを混ぜてこしょうで味を調える

    • カッテージチーズのきゅうりボート作り方3写真
  4. 4

    キュウリの上に手順3をのせて、チリパウダーで飾ったら出来上がり。

    • カッテージチーズのきゅうりボート作り方4写真

コツ・ポイント

たまねぎのかわりにらっきょうを使っても美味しかったです。
キュウリ以外にトマト、プチトマトなどで作っても美味しく可愛く出来上がります。
チリパウダーにこだわらず、パセリなどでもいいと思います。

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NovaSaSa
NovaSaSa @cook_40118302
2009/04/02 01:41に公開
14年のアメリカ生活を終え、2020年に日本に帰国。2022年は健康のことも考え、お料理をしっかり頑張ろうと思います。久しぶりにクックパッドを始めます。つくれぽ頂いたのに掲載しないままになっていた皆様本当にごめんなさい。これからよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

キュウリ カッテージチーズ 玉ねぎ

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