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簡単☆10分でブリの照り焼き
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簡単☆10分でブリの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単☆10分でブリの照り焼き

Azamiさん
Azamiさん @cook_40155102

簡単ブリの照り焼き♪調味料を合わせてちゃっちゃと煮絡めるだけ。10分もあればブリの照り焼きが出来ちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
ブリの旬が終わる前に!ということでブリを照り焼きにしました♪ハチミツ使用なのでお砂糖より照り良く仕上がりました〜。

簡単ブリの照り焼き♪調味料を合わせてちゃっちゃと煮絡めるだけ。10分もあればブリの照り焼きが出来ちゃいます♪♪
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ブリの旬が終わる前に!ということでブリを照り焼きにしました♪ハチミツ使用なのでお砂糖より照り良く仕上がりました〜。

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簡単☆10分でブリの照り焼き

Azamiさん
Azamiさん @cook_40155102

簡単ブリの照り焼き♪調味料を合わせてちゃっちゃと煮絡めるだけ。10分もあればブリの照り焼きが出来ちゃいます♪♪
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ブリの旬が終わる前に!ということでブリを照り焼きにしました♪ハチミツ使用なのでお砂糖より照り良く仕上がりました〜。

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材料

2人分
  • ブリの切り身 2切れ
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょう油 大さじ2
  • ☆ハチミツ 大さじ1
  • 油 小さじ1
  • おろしショウガ 少々
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料はあらかじめ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて中火で、ブリを途中、出て来た脂をキッチンペーパーなどでこまめに拭き取りながらこんがり焼く。

  3. 3

    合わせておいた調味料を加え煮絡めてお皿に盛り、おろしショウガをそえてできあがり

  4. 4

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Azamiさん
Azamiさん @cook_40155102
2009/03/28 14:41に公開
目標は「食べたら幸せで元気になれるようなごはんを、ちゃっちゃと毎日作れるようになること!」お料理の腕も練習次第、と信じてドリル感覚でコツコツ頑張ります♪ブログも公開中=>http://gohandrill.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 はちみつ 酒

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