簡単！トロトロなめからプリン♡
簡単で、ウマすぎ！
騙されたと思って、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
いつでもプリンが食べたくて…♡
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳、砂糖を合わせ、レンジで1分温める。
- 2
1と卵黄、バニラエッセンスも加えて混ぜ混ぜ♪
- 3
茶漉しで器を流し入れ、アルミで蓋をする。
(何度も漉すと、更になめからになります♡) - 4
フライパンor鍋に、器が半分浸かるまでの水を沸騰させ、
蓋をして、弱火で10分コトコト♪ - 5
火を止め20分蒸し、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
(器を斜めにして、液状になっていなければ、しっかり蒸せています！) -
コツ・ポイント
牛乳プリン系がお好きな方は、牛乳120ccで！
カスタードプリン系がお好きな方は100ccで作ってみて下さい♪
弱火でコトコトする時間は5分でも、大丈夫ですが、ト～ロトロになります。
私は10分ぐらいが好きな食感でした♡
( ´艸｀)
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