美人レシピ・回鍋肉焼きそば

Name: 美人レシピ・回鍋肉焼きそば
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 150g; にんじん 30g; もやし 100g; ピーマン 1個; 豚ばら肉 50g; イカ 1杯; 回鍋肉の素 1袋; 焼きそばの麺 2玉; 酒 少々; サラダ油 適量

美人レシピ @cook_40096301

麺は蒸し焼きにすることで、硬くならず
ふわっと仕上がります。

このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

麺は蒸し焼きにすることで、硬くならず
ふわっと仕上がります。

美人レシピ・回鍋肉焼きそば

美人レシピ @cook_40096301

麺は蒸し焼きにすることで、硬くならず
ふわっと仕上がります。

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材料

2人分

キャベツ 150g
にんじん 30g
もやし 100g
ピーマン 1個
豚ばら肉 50g
イカ 1杯
回鍋肉の素 1袋
焼きそばの麺 2玉
酒少々
サラダ油適量

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作り方

1

キャベツは一口大のざく切りにし、にんじん、ピーマンはせん切りにする。
2

イカは下処理し、胴の部分はせん切りに、足の部分はバラバラにしておく。　
3

フライパンにサラダ油をなじませ豚肉を炒め、色が変わったら、にんじん、イカ、キャベツ、ピーマン、もやしを炒める。
4

麺を入れて混ぜ、酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
5

野菜がしんなりしたら回鍋肉の素を加えて手早くからめる。

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つくれぽ

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美人レシピ @cook_40096301

2018/06/14 15:07に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

焼きそばホイコーローイカもやしにんじんキャベツピーマン酒豚バラ肉

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