冷凍庫からすぐ出しても、のっぺら薄いから凍ったままでも切れます。
まず足（ゲソ）を切り、食べやすい長さにカットね。

イカの白い部分の真ん中に軟骨（ホントの名前はなんだろう？）があるので取り除きましょう。
ヒョイっと引っこ抜けマース。

ビニールに材料全て投入して30分ほったらかしの知らんぷり。
そうねー・・
1時間位忘れても大丈夫かな？？

油は菜箸を入れてプツプツ泡がでる170度位で揚げよう。
イカは火が通ったら油がはねるからうまくかわさないと火傷するよ。