切干大根の煮物 もみじ＆ぶうみん @cook_40160757 なつかしい母の味☆和食の代表選手ですねッこのレシピの生い立ち定番の和食の味付け☆我が家の味です☆ もっと読む なつかしい母の味☆和食の代表選手ですねッこのレシピの生い立ち定番の和食の味付け☆我が家の味です☆ もっと読む 切干大根の煮物 もみじ＆ぶうみん @cook_40160757 なつかしい母の味☆和食の代表選手ですねッこのレシピの生い立ち定番の和食の味付け☆我が家の味です☆ もっと読む なつかしい母の味☆和食の代表選手ですねッこのレシピの生い立ち定番の和食の味付け☆我が家の味です☆ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 切干大根（乾燥） 1袋 人参 1本 薄揚げ 1枚 ●醤油 大さじ2 ●砂糖 大さじ2 ●みりん 大さじ2 ●だし汁 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切干大根を軽く洗い、たっぷりの水で戻す。 2 人参は細めの短冊切り、薄揚げは 同じぐらいの大きさに切り、熱湯をかけて油抜きをする。 3 切干大根が戻ったら、かたくしぼり、鍋に油を熱し、よく炒める。 4 油がまわって、透明感がでてきたら、 だし汁をひたひたになるまで入れ、他の調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮る。 コツ・ポイント はじめに しっかり炒めておくと、味がしみやすく、美味しくなります。調味料はお好みで調節してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？もみじ＆ぶうみんさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18527559 コピーしました！ もみじ＆ぶうみん @cook_40160757 2010/10/10 08:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 切り干し大根 にんじん うすあげ 似たレシピ その他のレシピ ノンフライヤー弁当・冷凍エビシュウマイ編 塩だけで枝豆ごはん 圧力鍋スプルで小芋の煮物 バター醤油 温泉卵しらす丼 簡単 糖質オフ 美味 豚バラ肉のソテー 韓国の冷奴のたれ♪ ✿ミルクカレースープ✿ さっぱり！もやしとわかめの酢の物 もちもち♪チーズを包んだひじきおから餅 子どもが喜ぶ★マカロニチーズ ルーなし簡単♪クリームシチュー *簡単！スモークサーモンのマリネ* サンマハンバーグ☆梅味 ☆ツナと茄子のピリッと青じそドレパスタ☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18527559
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