具材をすべて切り、鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒め、しんなりしたら鶏肉を炒める。

炒めてる間に、にんじんとじゃがいもをレンジでチン。柔らかくなったら、【1】に入れ、ひとまぜし、火を止める。

火を止めた鍋に、小麦粉を入れてよく混ぜ、牛乳、水、コンソメ、昆布だし、かつおだしを入れ、キノコ類を加え、煮込む。

ガーリックパウダーを入れ、味を見ながら、しょうゆ、塩コショウで味付けし、好みのとろみになるまで煮込んだら完成！