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HB♡全粒粉＆糸こんにゃく入りパン
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HB♡全粒粉＆糸こんにゃく入りパン-レシピのメイン写真

HB♡全粒粉＆糸こんにゃく入りパン

あまのちゃん
あまのちゃん @cook_40168785

パン1枚でレタス1.5玉分の食物繊維が摂れます♡
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくを使ったパンを開発中に全粒粉を入れるともっと食物繊維が摂れるのでは…と思い出来ました♡

パン1枚でレタス1.5玉分の食物繊維が摂れます♡
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あまのちゃん
あまのちゃん @cook_40168785

パン1枚でレタス1.5玉分の食物繊維が摂れます♡
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糸こんにゃくを使ったパンを開発中に全粒粉を入れるともっと食物繊維が摂れるのでは…と思い出来ました♡

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材料

1.5斤
  • 強力粉 240g
  • 全粒粉 160g
  • 糸こんにゃく（白） 1袋
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 240cc
  • ドライイースト 小さじ2
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを5分程茹で、ざるにあげ水洗いします。

    • HB♡全粒粉＆糸こんにゃく入りパン作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーなどでしっかり水分を取り、みじん切りします。

    • HB♡全粒粉＆糸こんにゃく入りパン作り方2写真
  3. 3

    材料全てをHBに入れてスイッチオン！後は待つだけ☆

  4. 4

    もっちもちで歯ごたえのあるパンができました♡

    • HB♡全粒粉＆糸こんにゃく入りパン作り方4写真
  5. 5

    そのままいただくのもいいですし、サンドイッチにしてもおいしいです♡

    • HB♡全粒粉＆糸こんにゃく入りパン作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍保存をしてしまうとこんにゃくが変質するのでご注意☆

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あまのちゃん
あまのちゃん @cook_40168785
2009/03/30 02:35に公開
食物繊維がたくさん摂れるレシピ開発中♡ブログあります☆http://ameblo.jp/gogo-amanochan/
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 全粒粉 糸こんにゃく

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