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夏冷やし小鉢♪豚バラ大根キュウリで一品
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夏冷やし小鉢♪豚バラ大根キュウリで一品-レシピのメイン写真

夏冷やし小鉢♪豚バラ大根キュウリで一品

トマトピ
トマトピ @cook_40093967

器も冷やして☆大根、きゅうり、少しの豚肉☆冷蔵庫にあるものをマヨネーズで和えただけのヒントレシピ♪お弁当にも！！
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竹輪が安くて☆

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トマトピ
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材料

2人分
  • ちくわ 2本
  • 大根 適当（食べたいだけ）
  • きゅうり 半分
  • 豚バラ 二枚
  • 塩こしょう 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラを茹でます。後で氷水にさらすので、氷水を準備します。

  2. 2

    きゅうり 大根は太め千切りにして、塩振りし水気を切ります。竹輪は輪切りに。

  3. 3

    ゆで上がった豚バラを氷水にさらし、食べやすい大きさに切ってすべての材料を混ぜ合わせます。

  4. 4

    仕上げにマヨネーズと塩コショウで味付け☆ゴマも混ぜ込み完成

コツ・ポイント

豚バラは二枚程度で野菜を多めにしてもOK☆一味を振ってピリ辛にしても美味しく頂けます！少量のキムチを混ぜても☆

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トマトピ
トマトピ @cook_40093967
2011/05/31 13:37に公開
新米ママです。家族でおいしいごはんが食べたい!簡単でおいしいごはん探してます。
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 キュウリ ちくわ ゴマ

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