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かぼちゃと豆乳のペースト(離乳食)
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かぼちゃと豆乳のペースト(離乳食)-レシピのメイン写真

かぼちゃと豆乳のペースト(離乳食)

あいまき
あいまき @cook_40119732

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材料

1週間分
  • かぼちゃ 1/4カット
  • 豆乳(無調整) 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを電子レンジで蒸す。

    シリコン容器使用で500wで5分くらいで柔らかくなった。皮とワタは捨てた。

  2. 2

    かぼちゃをすり鉢ですりペースト状に。

  3. 3

    かぼちゃを鍋に移し、豆乳を加え、念のため加熱しつつ混ぜる。

  4. 4

    漉し器で漉してきれいなペースト状に。

  5. 5

    小分けにして冷凍した。

コツ・ポイント

解凍すると水分が減ってる感じなので、ちょっとお湯足して薄めてます。ならば最初から豆乳は必要ないんじゃ?と思う自分もいたりいなかったり。
でもさ、豆乳入れた方が美味しい。だから入れようと思う。

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あいまき
あいまき @cook_40119732
2012/03/08 08:44に公開
得意料理は一人鍋。そんな自分を変えたくて。
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