白菜３枚を重ねラップを包みレンジ６００Ｗで５分位加熱する（芯の部分が巻きにくいので白菜を巻ける位の柔らかさになればＯＫ）

その間、他のお好きな野菜を好きな大きさに切る。

白菜の裏側の芯部分に包丁で３か所程切れ目を入れ裏返し、ベーコンをのせぐるぐる巻き、ようじでとめる。
熱いので火傷に注意！

鍋に水、野菜、白菜ロール、コンソメを入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む。

野菜が柔らかくなったら塩・こしょうで味を整える。
器にもり、具の上に粉チーズを振り、あれば乾燥パセリも振る。