男子大好き♪コンビーフカレー!
youerika @cook_40039796
何故か、男子が大好きな「コンビーフ」メインのカレーです!
具がトロケているので、ベースとしてもバッチリ!♪
このレシピの生い立ち
何故か、「コンビーフ」って好きです!
ジャガイモと炒めても、スパム見たいに焼いても美味しい「コンビーフ」をカレーにしちゃいました!!
男子大好き♪コンビーフカレー!
何故か、男子が大好きな「コンビーフ」メインのカレーです!
具がトロケているので、ベースとしてもバッチリ!♪
このレシピの生い立ち
何故か、「コンビーフ」って好きです!
ジャガイモと炒めても、スパム見たいに焼いても美味しい「コンビーフ」をカレーにしちゃいました!!
アプリでひらく作り方
- 1
このカレーはジャガイモを使いませんが、お好みの野菜は全て「みじん切り」か「おろして」下さいネ。
-
- 2
人参はみじん切りか、フードプロセッサーで準備しておきます。
玉ねぎは溶け易いので、みじん切りか、薄いスライスに。 -
- 3
バターを溶かした鍋で、野菜を良く炒める。
ある程度、火が通ったら塩・コショウ、がラムマサラで下味を着けてく。 -
- 4
コンビーフを加えて、ほぐすようにして炒めていく。
-
- 5
★印を加えて煮込む。
ある程度煮込めたら、溶けるチーズを加えて、更に煮込む。 -
- 6
お好みで、目玉焼きをトッピングして・・出来上がりぃ～!♪
コロッケやトンカツとも、相性良し!! -
コツ・ポイント
なんと言っても「具」のカタチを無くす事が、このカレーのポイントです!
それによって、どんなサイド(コロッケ、トンカツ、温野菜等)との相性もバッチリに!!
つくれぽ
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