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コーンクリームシチュー
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コーンクリームシチュー-レシピのメイン写真

コーンクリームシチュー

Keiko_S
Keiko_S @cook_40159028

我が家のコーンクリームシチューです。
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材料

4人分
  • ●じゃがいも (6つ切り) 3個
  • ●にんじん (乱切り) 1本
  • ●たまねぎ (くし型切り) 1個
  • ●豚肉 (1.5cm角) 200g
  • ○サラダ油 大1/2
  • ○バター 大1/2
  • ○水 600ml
  • ○ルウ 100g
  • ○牛乳 200ml
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作り方

  1. 1

    • コーンクリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    【じゃがいも】
    【にんじん】
    【たまねぎ】
    【豚肉】
    を一口大に切る。

    【じゃがいも】
    は水に晒す。

    • コーンクリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    【サラダ油】
    【バター】
    を鍋にひく。

    • コーンクリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    【豚肉】
    を炒める。

    その後、
    【じゃがいも】
    【にんじん】
    【たまねぎ】
    を炒める。

    • コーンクリームシチュー作り方4写真
  5. 5

    【水】を入れる。
    沸騰したら、あくを取る。
    弱火で15分、煮込む。

    • コーンクリームシチュー作り方5写真
  6. 6

    【ルウ】を火を止めて入れる。
    弱火で5分、煮込み、とろみをつける。

    【牛乳】を入れる。
    弱火で5分、煮込む。

    • コーンクリームシチュー作り方6写真
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Keiko_S
Keiko_S @cook_40159028
2013/06/04 06:51に公開

このレシピのキーワード

シチュー 豚肉 にんじん じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ

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