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フレッシュ広島菜とおあげの和え物
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フレッシュ広島菜とおあげの和え物-レシピのメイン写真

フレッシュ広島菜とおあげの和え物

電撃主婦
電撃主婦 @cook_40135840

まるで居酒屋のお通しみたい。お酒にもご飯にも合いますよ!
このレシピの生い立ち
広島菜がなんと50円!!

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材料

2〜3人前
  • 広島菜(青菜) 1束
  • 油揚げ 1枚
  • 生姜 1かけ
  • 醤油 大さじ2
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    広島菜と油揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    生姜をすりおろし、生姜醤油を作っておく。

  3. 3

    フライパンに油揚げを入れ、少し色が変わるまで炒めて、広島菜を入れ、さらに炒める。

  4. 4

    広島菜が油揚げと馴染んできたら、生姜醤油を入れて、ザッと混ぜ炒める。

  5. 5

    お好みで七味唐辛子をかけて完成。

コツ・ポイント

フライパンはくっつかない加工のものを使って下さいね。

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電撃主婦
電撃主婦 @cook_40135840
2013/05/31 12:18に公開
小学2年生の息子と、5歳の娘の母です。(2017現在)娘が赤ちゃんで、家にいる時に片手間ではじめたクックパッドのアカウント。
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このレシピのキーワード

あえもの 油揚げ 青菜 しょうが

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