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牡蠣と☆小松菜のナンプラー炒め
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牡蠣と☆小松菜のナンプラー炒め-レシピのメイン写真

牡蠣と☆小松菜のナンプラー炒め

いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716

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材料

2人分
  • 牡蠣(加熱用) 100g
  • 小松菜 4束
  • ごま油 大さじ1
  • バター 10g
  • ナンプラー 小さじ1
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    牡蠣は洗い、ペーパータオルで軽く水気を拭き取ります

  2. 2

    小松菜は洗って3cm くらいに切ります

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、牡蠣を軽く炒め、小松菜を加えます

    • 牡蠣と☆小松菜のナンプラー炒め作り方3写真
  4. 4

    小松菜がしんなりしたら、バターとナンプラー、コショウを加え全体に絡んだら完成です

    • 牡蠣と☆小松菜のナンプラー炒め作り方4写真

コツ・ポイント

塩を使わずナンプラーを少し加えてみました

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いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716
2012/03/07 03:53に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牡蠣 小松菜 バター

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