おひとりさまの豚小間とじゃが芋でカツレツ
ジョングレ @cook_40053103
2018/6/26話題入りありがとう＼(^o^)／
豚小間にシャキシャキじゃがいもをプラスしてボリュームあるカツレツに✿
このレシピの生い立ち
豚小間100ｇで節約おかずを考えました。
おひとりさまの豚小間とじゃが芋でカツレツ
2018/6/26話題入りありがとう＼(^o^)／
豚小間にシャキシャキじゃがいもをプラスしてボリュームあるカツレツに✿
このレシピの生い立ち
豚小間100ｇで節約おかずを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、２～３cmの千切りにする。太さはマッチ棒より少し太目✿
- 2
ボウルに豚小間を入れ（大きければ切る）塩胡椒を振り、１のじゃがいもを入れ混ぜる。
- 3
２に小麦粉を加えて混ぜお好みの形に成型する。
- 4
３に溶き玉子、パン粉を付け、170℃ぐらいの油でカラッと揚げたら出来上がり～お好みのソースでどうぞ！
- 5
なつき☆ミさんの『簡単＆万能♪シンプルなサルサソース』ID:19216772がよく合います✿
- 6
まやチャンさんが卵アレルギーの娘さんの為に卵抜きの衣で作ってくれました。母の愛でアレルギーが徐々に治まりますように✿
-
- 7
2019/4/29、2020/8/10クックニュースで取り上げて頂きました＼(^o^)／アレンジOKお試し下さいね✿
コツ・ポイント
油の温度に注意！カラッと揚がったら中に火が通っているか1個切って確かめてね✿
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