簡単！肉たっぷり☆アスパラ1本巻き
アスパラ1本に肉1枚なんて言いません
このレシピの生い立ち
太~いアスパラガスに豚バラを12枚たっぷり巻いてみました
作り方
- 1
アスパラを6等分
肉を2枚重ねて塩胡椒してアスパラを巻く -
- 2
肉を立ててアスパラを見えるように成型する
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- 3
油少々で全体を焼く
-
- 4
ほんだしと水を加えて蓋をして中火で5分で完成
残ったスープに水溶き片栗粉でトロミをつけて掛ける -
コツ・ポイント
肉の枚数をおこのみで
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アスパラにクレージーソルトのみで味付けした豚肉をまいて焼きます。アスパラを茹でた時の食感とはまた違い美味しいです♪
諒坊純坊
その他のレシピ
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