新玉ねぎ、竹の子は食べやすい大きさに切っておく。わかめは水に戻し、絞り水気を切っておく。
卵は軽く溶きほぐしておく。

少量の油(分量外)をしいたフライパンで新玉ねぎ、竹の子を炒める。しんなりしてきたら●の調味料とわかめを入れ軽く煮立てる。

溶きほぐしておいた卵を加え、軽く混ぜて出来上がり♪