【夏野菜】レタスとトマトのスーラ−蒟蒻麺
農林水産省 @cook_40053737
卵を落とすとさらにボリュームアップです。（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、特定非営利活動法人青果物健康推進協会の認定資格をもつ「ベジフルティーチャー」により作成されました。
本レシピでも使われている野菜の関連情報は、下記サイトをご覧下さい。青果物健康推進協会 ：http://www.vf7.jp/
【夏野菜】レタスとトマトのスーラ−蒟蒻麺
卵を落とすとさらにボリュームアップです。（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、特定非営利活動法人青果物健康推進協会の認定資格をもつ「ベジフルティーチャー」により作成されました。
本レシピでも使われている野菜の関連情報は、下記サイトをご覧下さい。青果物健康推進協会 ：http://www.vf7.jp/
作り方
- 1
ベーコンは短冊切り・しらたきは水を抜きさっと洗います。
- 2
レタスは一口大に千切っておき、トマトは大きめのざく切りにしておきます。
- 3
小鍋にお湯を沸かし１を入れ、一煮立ちさせます。
- 4
（3）にお酢・中華スープの素を入れ２を加え、さらに一煮立ちさせます。
- 5
醤油で味を調え、ラー油・黒胡椒をふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、シメジ（きのこ類）など、また薬味としてネギ・香草（コリアンダー）などを加えてもアジアンテイストでおいしくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
春雨入り♪トマトのサンラータン（酸辣湯） 春雨入り♪トマトのサンラータン（酸辣湯）
春雨入りでボリュームアップ♪オイスターソースでコクと旨味アップ♪トマトの酸味もサンラータンにピッタリです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18530064
