★にんにくチップ入り トマトサラダ★
ひな肉 @cook_40040143
にんにくチップを入れると、市販のドレッシングがなくても、簡単に美味しくサラダが作れます。
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングを買い忘れてしまったので・・・(＾＾;)
★にんにくチップ入り トマトサラダ★
にんにくチップを入れると、市販のドレッシングがなくても、簡単に美味しくサラダが作れます。
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングを買い忘れてしまったので・・・(＾＾;)
アプリでひらく作り方
- 1
トマトとほうれん草は、食べやすい大きさに切って皿に盛る。
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- 2
にんにくはスライスし、オリーブオイルでキツネ色になるまで揚げる。
-
- 3
②の揚げニンニクとオリーブオイル(小さじ1位）をサラダに入れ、好みで塩コショウをしてよく混ぜる。
-
- 4
食べる直前にバルサミコ酢を適量かける。
～出来上がり～
※リンゴ酢や、ノンオイルドレッシングでもOKです。 -
- 5
～おまけ～
フライパンに残ったオリーブオイルは、洗わずにそのまま炒め物に使えます。 -
コツ・ポイント
※酢は、食べる直前にかけてください。
食べる前にかけて置おくと、野菜から水分が浸透するため水っぽくなってしまいます。
※残りのオリーブオイル入りフライパンは、そのまま別の調理に使えば、ちょっと楽ちん(笑)
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