トマトのブラウニー
honeybee88 @cook_40027879
トマトとチョコの相性が
こんなにいいなんて！
トマトの魅力再発見のケーキです。
このレシピの生い立ち
出店で買ったトマトのブラウニーが美味しかったので、手に入りやすい材料で再現レシピを作ってみました。
トマトのブラウニー
トマトとチョコの相性が
こんなにいいなんて！
トマトの魅力再発見のケーキです。
このレシピの生い立ち
出店で買ったトマトのブラウニーが美味しかったので、手に入りやすい材料で再現レシピを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とBP、アーモンドプードルは予めふるっておく。
オーブンは170度に予熱しておく。 - 2
チョコは湯銭で溶かしておく。
- 3
胡麻油と卵、グラニュー糖、ケチャップ、湯銭チョコの順によく混ぜ合わせる
- 4
（３）に（１）を入れ、練らない様に粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
（４）にクルミ、松の実、ドライトマト、ホワイトチョコを入れて均等になる様に軽く混ぜ、紙を敷いた型に流し入れる。
- 6
2.3回空気抜きをしたら、170度で40分焼き完成♪
- 7
焼きムラがある場合はさらに時間を調整して焼きます。
コツ・ポイント
ドライトマトはなくてもいいけど、あった方がいいアクセントになります。
（改定のお知らせ）より食感を重めに改良してみました
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