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たこのカルパッチョ♪
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たこのカルパッチョ♪-レシピのメイン写真

たこのカルパッチョ♪

チョコオレmama
チョコオレmama @cook_40170432

生たこをちょっとオシャレにカルパッチョに♪
マジックソルトで簡単に...お酒にぴったりです。

このレシピの生い立ち
生たこのお刺身に、青ネギや人参がついていたので（笑）
そのままカルパッチョの野菜に使いました。

生たこをちょっとオシャレにカルパッチョに♪
マジックソルトで簡単に...お酒にぴったりです。

このレシピの生い立ち
生たこのお刺身に、青ネギや人参がついていたので（笑）
そのままカルパッチョの野菜に使いました。

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チョコオレmama
チョコオレmama @cook_40170432

生たこをちょっとオシャレにカルパッチョに♪
マジックソルトで簡単に...お酒にぴったりです。

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生たこのお刺身に、青ネギや人参がついていたので（笑）
そのままカルパッチョの野菜に使いました。

生たこをちょっとオシャレにカルパッチョに♪
マジックソルトで簡単に...お酒にぴったりです。

このレシピの生い立ち
生たこのお刺身に、青ネギや人参がついていたので（笑）
そのままカルパッチョの野菜に使いました。

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材料

  • 生たこ（お刺身用） １パック
  • パプリカ(赤) 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • 青ネギ 適量
  • ドレッシング
  • EXオリーブオイル 大さじ３
  • 酢 大さじ１
  • マジックソルト 小さじ１
  • レモン汁 小さじ１
  • にんにくすりおろし １かけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、パプリカは5mmくらいの角切り、人参は薄い千切り、青ねぎは小口切りにしておきます。

  2. 2

    お皿に玉ねぎを敷き、その上に生たこを置き、その他の野菜を上に飾る。

  3. 3

    ドレッシングを作って、上からかける。

    • たこのカルパッチョ♪作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫でよく冷やしてできあがりです。

    • たこのカルパッチョ♪作り方4写真
  5. 5

    皆さん、ゆでタコでも美味しいと作って下さいました！
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで、量を加減して下さい。
冷やして食べると美味しいですよ♪

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チョコオレmama
チョコオレmama @cook_40170432
2013/06/04 10:27に公開
自分の作った料理を残したくて始めました☆パスタが得意ですが、仕事をしてるので早くて簡単な料理が多いです。自分の作った料理で、みんなが喜んでくれたら嬉しいな...よろしくお願いします＾＾
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このレシピのキーワード

カルパッチョ にんじん パプリカ 刺身 玉ねぎ 青ネギ

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