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枝豆ポテトサラダのはんぺんはさみ
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枝豆ポテトサラダのはんぺんはさみ-レシピのメイン写真

枝豆ポテトサラダのはんぺんはさみ

tarujun
tarujun @cook_40144100

柔らかくカミカミしやすいはんぺんを使ってみました!
手づかみにもちょうどいい感じです。
大人のおつまみにも最適!
このレシピの生い立ち
完了期メニューとして食べやすいはんぺんを使ったレシピです

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手づかみにもちょうどいい感じです。
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tarujun
tarujun @cook_40144100

柔らかくカミカミしやすいはんぺんを使ってみました!
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大人のおつまみにも最適!
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材料

  • はんぺん 1cmぐらいにカットしたもの
  • 枝豆 20グラム
  • 玉ねぎ 10グラム
  • ジャガイモ 20グラム
  • マヨネーズ 少量
  • バター 少量
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作り方

  1. 1

    はんぺんは1cm幅ぐらいにカット(長い状態のまま)し更にそれを横に半分の薄さにしてからバターを薄く引いたフライパンで焼く

  2. 2

    枝豆は柔らかく茹でて外皮を取り細かく刻む

  3. 3

    ジャガイモのマッシュと枝豆。柔らかくゆでてみじん切りにした玉ねぎ、マヨネーすを合わせてポテトサラダを作る

  4. 4

    はんぺんの間にサラダを挟んでから1cmぐらいの食べやすいサイズにカットして完成

コツ・ポイント

はんぺんが温かいうちにサラダをサンドするとばらけずにくっついて仕上がります

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tarujun
tarujun @cook_40144100
2009/04/01 01:19に公開
初めての子供の毎日の離乳食に奮闘している新米ママです。試行錯誤して作って記録として写真で残しているのでせっかくだからレシピにしたいなぁと思っています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 枝豆 じゃがいも はんぺん バター 玉ねぎ

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