シリコンスチーマーにザク切りにした小松菜を入れてごま油を回しかける。

1をレンジで2分加熱。
混ぜて味をなじませる。
小松菜ナムルのできあがり。

少量の油にスライスしたにんにくを入れ軽く炒める。（焦がさない。）

牛肉を入れて赤味がなくなったら、◆の調味料を加える。
牛焼肉のできあがり。

炊きたてのご飯に2と4、豆もやしをバランスよく盛りつけて、キムチをトッピングすれば完成です。