和風ジェノベーゼパスタ
sサロネーゼ @cook_40158170
しそで作ったジェノベーゼソースが夏にぴったりの冷静パスタです（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースを和風にアレンジし、手軽に食べられるように考えました。
和風ジェノベーゼパスタ
しそで作ったジェノベーゼソースが夏にぴったりの冷静パスタです（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースを和風にアレンジし、手軽に食べられるように考えました。
作り方
- 1
大葉・ごま・にんにく・塩・オリーブオイルをフードプロセッサーで攪拌する。
- 2
湯を沸かし塩を入れ、パスタを表示時間よりやや長めに茹で冷水にとる。
- 3
1と2を和えしょうゆで味を調え仕上げにパルメザンチーズをふる。
コツ・ポイント
和風ジェノベーゼソースをうどんやそうめんに和えてもおいしく召し上がれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599212
