簡単!タコのマリネ風

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切って盛り付けるだけ!簡単でおいしい話題のタコ料理です!
このレシピの生い立ち
タコのレシピを考えていたら、酢物を洋風にアレンジしたものが食べたいと思い作りました!

簡単!タコのマリネ風

切って盛り付けるだけ!簡単でおいしい話題のタコ料理です!
このレシピの生い立ち
タコのレシピを考えていたら、酢物を洋風にアレンジしたものが食べたいと思い作りました!

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材料

5人分
  1. タコ 2本分
  2. きゅうり 1本
  3. 乾燥ワカメ 20g
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. わさび 小さじ1
  7. オリゴ糖(砂糖) 大さじ1
  8. 黒こしょう 少々
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは水で戻しておく。きゅうりは2mmの輪切りにし、塩を加えもんでおく。タコは3mmの輪切りにする。

  2. 2

    ①をお皿に盛り付け、調味料を混ぜたものを回しかけて完成!

コツ・ポイント

タコは薄いほうが味が染みておいしいです。
盛り付けたら、一旦冷蔵庫でお皿ごと冷やすとさらにおいしいです。

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