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☆器で1分☆生姜シジミの梅シソスープ
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☆器で1分☆生姜シジミの梅シソスープ-レシピのメイン写真

☆器で1分☆生姜シジミの梅シソスープ

michell01
michell01 @cook_40174690

器ひとつであっと言う間!
味付は醤油だけなのに、具材からダシが出るからすごく美味しい☆
朝ごはんにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
汁物好きな旦那のために考案。
具材も、脳の血流を良くすると言われているシソや、元気が出るシジミ、梅干、ゴマなど栄養たっぷりなので、朝ごはんにぴったりです♪
具材を入れてお湯を注ぐだけなので、料理が苦手な旦那でも作れますヽ(‾▽‾)ノ

器ひとつであっと言う間!
味付は醤油だけなのに、具材からダシが出るからすごく美味しい☆
朝ごはんにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
汁物好きな旦那のために考案。
具材も、脳の血流を良くすると言われているシソや、元気が出るシジミ、梅干、ゴマなど栄養たっぷりなので、朝ごはんにぴったりです♪
具材を入れてお湯を注ぐだけなので、料理が苦手な旦那でも作れますヽ(‾▽‾)ノ

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☆器で1分☆生姜シジミの梅シソスープ

michell01
michell01 @cook_40174690

器ひとつであっと言う間!
味付は醤油だけなのに、具材からダシが出るからすごく美味しい☆
朝ごはんにもオススメです♪
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具材も、脳の血流を良くすると言われているシソや、元気が出るシジミ、梅干、ゴマなど栄養たっぷりなので、朝ごはんにぴったりです♪
具材を入れてお湯を注ぐだけなので、料理が苦手な旦那でも作れますヽ(‾▽‾)ノ

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味付は醤油だけなのに、具材からダシが出るからすごく美味しい☆
朝ごはんにもオススメです♪
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具材も、脳の血流を良くすると言われているシソや、元気が出るシジミ、梅干、ゴマなど栄養たっぷりなので、朝ごはんにぴったりです♪
具材を入れてお湯を注ぐだけなので、料理が苦手な旦那でも作れますヽ(‾▽‾)ノ

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材料

一人分
  • 生姜シジミ 適量(5個くらい?)
  • 梅干 1個
  • 花鰹 適量
  • シソ 1枚
  • 醤油 適量
  • のり お好みで
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    器に材料を全部入れる。

    • ☆器で1分☆生姜シジミの梅シソスープ作り方1写真
  2. 2

    お湯を注いだら出来上がり♪

    • ☆器で1分☆生姜シジミの梅シソスープ作り方2写真
  3. 3

    お好みでのりやゴマをトッピングしても♪

    • ☆器で1分☆生姜シジミの梅シソスープ作り方3写真

コツ・ポイント

最大のポイントは、具材がダシになるということ。
花鰹なら器に入れてお湯を注ぐだけで簡単にダシが取れて具にもなります。
梅を潰すとよくダシが出ます。
生姜シジミのダシも効いて美味しい☆生姜を入れる手間も省けます。
素麺を入れても美味しいかも♪

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michell01
michell01 @cook_40174690
2012/03/08 01:52に公開
食べること大好きです。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ 大葉 海苔 しじみ 梅ぼし ゴマ しょうが

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