じゃがいものカレーマリネ
アヲイトリ @cook_40055677
簡単でさっぱり美味しい。
メインの付け合わせや、カフェご飯にどうぞ！
このレシピの生い立ち
喫茶店のランチに付け合わせとして登場したジャガイモのカレーマリネ、しょっぱくて美味しく食が進みます！
じゃがいものカレーマリネ
簡単でさっぱり美味しい。
メインの付け合わせや、カフェご飯にどうぞ！
このレシピの生い立ち
喫茶店のランチに付け合わせとして登場したジャガイモのカレーマリネ、しょっぱくて美味しく食が進みます！
作り方
- 1
じゃがいもは適当な大きさにカット。
-
- 2
少し固めに茹でる。
-
- 3
水を切り、熱々のうちに甘酢とカレー粉で味をつけてなじませる。
-
コツ・ポイント
じゃがいもはゆで過ぎると、崩れてしまうので、注意！
味付けは茹でたてあつあつのうちにつけましょう。
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