簡単！胡瓜の炒め漬け
きのっぴぃ♡ @cook_40155715
胡瓜が余ったら作ってみてください。
冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです。
白ごまをかけても◎
このレシピの生い立ち
胡瓜をただの漬物にするだけではつまらないと思い、
炒めて一工夫しました☆
簡単！胡瓜の炒め漬け
胡瓜が余ったら作ってみてください。
冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです。
白ごまをかけても◎
このレシピの生い立ち
胡瓜をただの漬物にするだけではつまらないと思い、
炒めて一工夫しました☆
作り方
- 1
胡瓜を横に3つに切り、
さらにそれぞれを縦に4つか5つに切る。
乾燥ワカメは戻しておく。 -
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、
胡瓜とワカメを炒める。 -
- 3
胡瓜が少ししんなりしたところで、
醤油小さじ1とめんつゆ小さじ1を回しかけて強火でさっと炒めて完成！ -
コツ・ポイント
調味料を入れたら、強火でさっと炒めるのがポイント！
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