簡単！胡瓜の炒め漬け

簡単！胡瓜の炒め漬け

きのっぴぃ♡ @cook_40155715

胡瓜が余ったら作ってみてください。
冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです。
白ごまをかけても◎
このレシピの生い立ち
胡瓜をただの漬物にするだけではつまらないと思い、
炒めて一工夫しました☆

胡瓜が余ったら作ってみてください。
冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです。
白ごまをかけても◎
このレシピの生い立ち
胡瓜をただの漬物にするだけではつまらないと思い、
炒めて一工夫しました☆

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きのっぴぃ♡ @cook_40155715

胡瓜が余ったら作ってみてください。
冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです。
白ごまをかけても◎
このレシピの生い立ち
胡瓜をただの漬物にするだけではつまらないと思い、
炒めて一工夫しました☆

胡瓜が余ったら作ってみてください。
冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです。
白ごまをかけても◎
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胡瓜をただの漬物にするだけではつまらないと思い、
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材料

胡瓜 1本
乾燥ワカメ 5gぐらい
ゴマ油大さじ1
醤油小さじ1
めんつゆ（3倍濃縮) 小さじ1

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作り方

1
胡瓜を横に3つに切り、
さらにそれぞれを縦に4つか5つに切る。
乾燥ワカメは戻しておく。
2
フライパンにゴマ油を熱し、
胡瓜とワカメを炒める。
3
胡瓜が少ししんなりしたところで、
醤油小さじ1とめんつゆ小さじ1を回しかけて強火でさっと炒めて完成！

コツ・ポイント

調味料を入れたら、強火でさっと炒めるのがポイント！

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きのっぴぃ♡ @cook_40155715

2015/07/13 06:08に公開

はじめまして☆小学生の娘と息子のママです。兼業主婦です！冷蔵庫にあるごくごくフツーの食材で、簡単に作れるレシピを紹介していきたいと思います！