☆おばあちゃんの味☆切り干し大根☆
ﾏﾘmama @cook_40049893
大すきなおばあちゃんの優しくて懐かしい味の切り干し大根(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく作ってもらっていた私が大すきな懐かしい味。
☆おばあちゃんの味☆切り干し大根☆
大すきなおばあちゃんの優しくて懐かしい味の切り干し大根(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく作ってもらっていた私が大すきな懐かしい味。
作り方
- 1
切り干し大根、スライス干し椎茸は水戻ししておく。
- 2
油揚げは熱湯をかけ油抜きをし食べやすい大きさに切り、人参わ千切りにしておく。
- 3
水戻しした切り干し大根、スライス干し椎茸、油揚げ、人参、水をフライパンに入れ炒める。
- 4
人参がしんなりしてきたら、顆粒だし、醤油を入れてしばらく炒め、汁すくなくなったら出来上がり。
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