玉ねぎは粗微塵切り、人参•かまぼこor竹輪を細切りにする。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝで☆を塩胡椒で炒め、かまぼこor竹輪•ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽを入れ、水と砂糖を加えひと煮立ちさせる。

煮汁を少し取り味噌を溶いて、味噌を加える。