レモン汁、オリーブ油、はちみつ、塩、胡椒、バジルは良く混ぜ合わせておく。

アボカドは皮をむき、1cm角くらいの大きさに切る。トマト、きゅうり、シーフード類も同じ大きさに切る。

２を１のマリネ液と混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分〜1時期ほど冷やす。

汁気を切ってお皿に盛り付ける。完全です♪クラッカーやラスク等につけて食べても美味しいです♪