アボカドとシーフードのタルタル♪
じぇにふぁー @cook_40064485
早くて、美味しくて、お洒落なものを簡単に作ってみませんか？？(o^^o)お酒にも合いますよ〜♪
このレシピの生い立ち
記念日やおもてなしにちょっとお洒落なものを出したくて(^^)
アボカドとシーフードのタルタル♪
早くて、美味しくて、お洒落なものを簡単に作ってみませんか？？(o^^o)お酒にも合いますよ〜♪
このレシピの生い立ち
記念日やおもてなしにちょっとお洒落なものを出したくて(^^)
作り方
- 1
レモン汁、オリーブ油、はちみつ、塩、胡椒、バジルは良く混ぜ合わせておく。
- 2
アボカドは皮をむき、1cm角くらいの大きさに切る。トマト、きゅうり、シーフード類も同じ大きさに切る。
- 3
２を１のマリネ液と混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分〜1時期ほど冷やす。
- 4
汁気を切ってお皿に盛り付ける。完全です♪クラッカーやラスク等につけて食べても美味しいです♪
コツ・ポイント
マリネ液の甘さはお好みで調節してください。レモン汁だけではなく、グレープフルーツの果汁などを混ぜても美味しいです♪
今回はサーモンやマグロのお刺身で作りました(o^^o)
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簡単で美味しくて お洒落。お客様にお出しすると いつも喜ばれます（＾＾）。目分量で適当に作っても 美味しく出来ると思うので 是非作ってみてくださいなっ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18532845
