素材の味がしっかり!トマトなすグラタン☆
Cook Maco @cook_40164510
とってもアメリカンな味 パンと一緒に召し上がれ～～～♪
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたグラタンの味が懐かしく思い作ってみました。
素材の味がしっかり!トマトなすグラタン☆
とってもアメリカンな味 パンと一緒に召し上がれ～～～♪
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたグラタンの味が懐かしく思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れガーリックを炒め玉ねぎひき肉を炒め よけて置く
- 2
トマトとなすを輪切りにする なすはフライパンでかるく火を通しておく それをよけて置く
- 3
鍋に牛乳と小麦粉、 、バター塩コショウ、コンソメ、バジル、ハーブを入れ少しとろみを付ける
- 4
フライパンにパン粉を入れ少しキツネ色になるまで炒める
- 5
グラタン容器に玉ねぎとひき肉を入れ、次になすを重ならない様ぬ置き、トマトをその上に重ならない様に並べる
- 6
③の鍋の牛乳のソースをグラタン皿に流し込む
- 7
溶けるチーズを薄く敷き、その上にパン粉をチーズが隠れる様にかける
- 8
溶けるチーズを更にその上の乗せる
- 9
オーブン180度で１５分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
※鍋の牛乳は焦げないように気をつける
※容器の大きさによって材料分量を変えて作る
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