おいしくてヘルシー♪野菜いっぱいのパスタ
micchi28cp @cook_40043478
簡単お手軽なお野菜がたっぷりのヘルシーパスタ。お鍋とフライパンがあればできます
このレシピの生い立ち
食べたいのは「パスタ！」というリクエストだったので冷蔵庫のお掃除を兼ねて野菜いっぱい栄養満点でヘルシーなパスタ完成です
おいしくてヘルシー♪野菜いっぱいのパスタ
簡単お手軽なお野菜がたっぷりのヘルシーパスタ。お鍋とフライパンがあればできます
このレシピの生い立ち
食べたいのは「パスタ！」というリクエストだったので冷蔵庫のお掃除を兼ねて野菜いっぱい栄養満点でヘルシーなパスタ完成です
作り方
- 1
お湯を沸かして海水濃度でパスタを茹でながら・・
- 2
熱したフライパンにオイル、ひき肉・冷蔵庫の残り野菜をソテー。ワインがあればIN
塩コショウケチャップ少々で味付け
- 3
２にパスタの茹で汁を大さじ２くらい加えて乳化させる
- 4
アルデンテ寸前のパスタをフライパンにいれて絡めるように火を通す。
味見して盛り付けてオリーブオイルを振って
完成♪
コツ・ポイント
パスタを茹でるときはたっぷりのお湯とたっぷりのお塩を加えること。パスタ同士がくっつかないように気を付けてゆでる。
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