ルクエとフライパンでクリームパスタ
フライパンだけでパスタとソースを作ります。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり！ぜんぶまとめて煮込んで完成！
作り方
- 1
★の野菜を切り、ルクエに入れる。
水大さじ２加え、
６００ｗで５分加熱。
☆をフライパンに入れて火にかける。 - 2
☆のフライパンが沸騰したら、パスタを入れる。
- 3
加熱が終わったら、ルクエの野菜もフライパンに入れる。
- 4
細切りにしたハム、コーンをフライパンに入れる。
- 5
ゆで汁が減ってきたら、牛乳３００ｍｌ追加する。
- 6
パスタのゆで加減を見ながら、ゆで汁が減ったら少しずつ牛乳を足す。
- 7
塩、こしょうで味を調える。
こってりめの風味を出したいときはバターを入れる。
コツ・ポイント
パスタはゆで時間が５～６分のものだと、１回牛乳を追加で大丈夫だと思います。
ゆで汁が減ってしまうとパスタがくっついてしまうので注意してください。
ほうれん草など、すぐ茹で上がる野菜は４のタイミングで入れるといいと思います。
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