お弁当に！豚こまのチーズ焼き
michikusa3 @cook_40054158
とにかく簡単です。豚肉の底の面がカリカリ
になるのもアクセントになっています☆
このレシピの生い立ち
豚肉とチーズは好きなので、合わせてみたら間違いのない味になると思い考えてみました。他の調味料も出来るだけシンプルに、フレーバーソルトだけにし、簡単に早く出来るようにしてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
お弁当に！豚こまのチーズ焼き
とにかく簡単です。豚肉の底の面がカリカリ
になるのもアクセントになっています☆
このレシピの生い立ち
豚肉とチーズは好きなので、合わせてみたら間違いのない味になると思い考えてみました。他の調味料も出来るだけシンプルに、フレーバーソルトだけにし、簡単に早く出来るようにしてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は大き目のものがあれば一口大に切る（キッチン鋏を使用すると便利です）
- 2
油をひいたフライパンで豚肉をほぐしながら、全体に色が変わるまで中火で炒める（8～９割り方火が通るまで）
- 3
フレーバーソルトを振り、軽く混ぜ、火を止める。余分な脂をペーパータオルで吸い取り、スライスチーズくらいの大きさにまとめる
- 4
スライスチーズをのせ、人参、ピーマンを散らす。再び火を付け中火で約2~3分焼く（あれば蓋をするとよい）
- 5
お弁当に詰める時は、冷めたらザックリとスプーンで4等分くらいに分ける
-
コツ・ポイント
◎フレーバーソルトは風味が良いので使用しました。なければ塩コショウ少々で大丈夫です。
◎人参、ピーマンは、他のおかずで使用した物を色味に使用しました。他の野菜（火の通りの早い物）でも大丈夫です。
◎チーズは、ﾋﾟｻﾞ用チーズでも大丈夫です。
つくれぽ
毎日のお弁当作りを、より簡単に素早く出来るように考えています。なるべく、切りものを少なく、前日のおかずリメイクにも力を入れています。たまには、お弁当以外も載せつつ更新していきたいと思ってます。 ブログも地味に始めてみました。レシピの解説、補足を書いています。合わせて読んで頂けると幸いです。※H28.5より、レシピカテゴリを新しく編集してみました。分かりやすくなるように工夫中です。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533376
