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コーヒー豆のほろ苦クッキー
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コーヒー豆のほろ苦クッキー-レシピのメイン写真

コーヒー豆のほろ苦クッキー

Ayumtam
Ayumtam @cook_40170149

コーヒー味のほろ苦いサクサククッキー♫
コーヒー豆の形が可愛いです♡
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きな友人にプレゼントしようと思い、クッキーにコーヒーを入れてみました(^o^)/

コーヒー味のほろ苦いサクサククッキー♫
コーヒー豆の形が可愛いです♡
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コーヒーが好きな友人にプレゼントしようと思い、クッキーにコーヒーを入れてみました(^o^)/

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コーヒー豆のほろ苦クッキー

Ayumtam
Ayumtam @cook_40170149

コーヒー味のほろ苦いサクサククッキー♫
コーヒー豆の形が可愛いです♡
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コーヒーが好きな友人にプレゼントしようと思い、クッキーにコーヒーを入れてみました(^o^)/

コーヒー味のほろ苦いサクサククッキー♫
コーヒー豆の形が可愛いです♡
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コーヒーが好きな友人にプレゼントしようと思い、クッキーにコーヒーを入れてみました(^o^)/

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材料

コップ1杯分
  • ケーキ用マーガリン 30g
  • インスタントコーヒー 大さじ1杯
  • 上白糖 大さじ2杯
  • 薄力粉 45g
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作り方

  1. 1

    材料の用意を
    してください☆

    • コーヒー豆のほろ苦クッキー作り方1写真
  2. 2

    マーガリンを電子レンジで
    液状になるまで温めます。

  3. 3

    マーガリンに
    コーヒーと砂糖を入れて
    ゴムベラで混ぜます。
    (コーヒーがある程度溶ければ問題ないです)

    • コーヒー豆のほろ苦クッキー作り方3写真
  4. 4

    薄力粉を振るい
    その中に先ほどの混ぜた
    コーヒー液を入れて
    ゴムベラで混ぜます。

  5. 5

    このように
    まとまればラップに包み
    30分程、冷蔵庫の中で
    冷やしてください。

    • コーヒー豆のほろ苦クッキー作り方5写真
  6. 6

    包丁で生地を切り
    楕円形にして包丁で
    模様をいれます。

    • コーヒー豆のほろ苦クッキー作り方6写真
  7. 7

    170℃のオーブンで
    10分焼くと出来上がり♫

    • コーヒー豆のほろ苦クッキー作り方7写真

コツ・ポイント

大きさや厚さ次第で焼き時間が変わります。
焦げないように、時々確認してください♫

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Ayumtam
Ayumtam @cook_40170149
2015/07/10 03:40に公開

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クッキー 薄力粉

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