炊飯器でシンガポールチキンライス！
とももん。 @cook_40093752
シンガポールで食べたチキンライスが忘れられなくて。色んな作り方で試しましたがこれが1番美味しかったので。
このレシピの生い立ち
炊飯器でピラフを作っていたので。
炊飯器でシンガポールチキンライス！
シンガポールで食べたチキンライスが忘れられなくて。色んな作り方で試しましたがこれが1番美味しかったので。
このレシピの生い立ち
炊飯器でピラフを作っていたので。
作り方
- 1
1.鳥モモ肉を皮目から焼き、にんにくも入れて両面に焦げ目をつける。
- 2
2.米を研ぎ、酒、塩、鶏ガラを入れたら分量通りまで水を入れて、その上に1.で焼いた鳥モモ肉を入れてあとは炊飯するだけ！
- 3
炊けたら鶏肉を取り出し、食べやすいサイズに切り分けて、盛り付けて完成！
- 4
（ダークソイソース)
調味料を全て混ぜて電子レンジで20秒加熱する。
コツ・ポイント
焦げ目はお好みでつけてください。
チリソースをつけても美味しいです。
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