簡単｜まったり甘酢味噌チャーハン

簡単｜まったり甘酢味噌チャーハン-レシピのメイン写真

簡単｜まったり甘酢味噌チャーハン

KShingo @cook_40174863

ほんのり甘くまったりした和風チャーハン。
このレシピの生い立ち
卵かけご飯を食べようと思ったら卵の賞味期限が切れていたためチャーハンに。

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ほんのり甘くまったりした和風チャーハン。
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材料

１人前

ご飯茶碗１杯
卵１個
油（オリーブオイルも可）適量
☆味噌スプーン１杯
☆砂糖大さじ1/2
☆お酢適量
☆みりん少々
（キャベツなど野菜）適量

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作り方

1

最初に☆の材料を混ぜておく。
（分量はお好みでOK）
2

ご飯と卵を混ぜる
3

フライパンにオリーブオイルを入れ温め、先ほどのご飯を投入
4

ある程度炒まったら先ほど作った☆を投入し、
焼き色がつくまで焼く
5

最後にお好みでキャベツなどの野菜を入れ軽く炒めて完成

コツ・ポイント

甘酢味噌は、
甘いのが好きな人は砂糖多めに。
酸っぱめが好きな人はお酢多めに。

私は薄味好みなので、
濃いめが好きな方は味噌を多めに入れてください。

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KShingo

KShingo @cook_40174863

2018/06/14 01:32に公開

このレシピのキーワード

炒飯キャベツ卵味噌ご飯

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